En 1890, monsieur Phydime Turgeon  quitte le Cap-Aux-Corbeaux pour s’établir à  l’extrémité de la rue Saint-Joseph à quelques mille pieds de la traverse à niveaux du chemin de fer actuel.  La résidence située au no 197 Chemin du Quai à Baie-Saint-Paul occupe aujourd’hui le site exact de l’ancienne briquade.

Monsieur Turgeon avait appris le métier de briqueteur à Manchester, aux Etats-Unis où il avait vécu quelques années. C’était un homme habile  et inventif qui faisait de tout : la construction de sa maison, des dépendances, des fours et accessoires nécessaires à la fabrication de la brique.

Monsieur Émile Simard a déterminé lui-même les limites précises du terrain occupé par l’ancienne briqueterie. Et c’est à environ 1500 pieds de cet endroit qu’on prenait la terre « forte » nécessaire à la fabrication de cette brique.  Monsieur Turgeon savait, qu’à cet endroit, la terre argileuse, composée d’une forte teneur en glaise, avait une qualité bien particulière : plus elle séchait plus elle durcissait, un élément primordial pour la brique.